今週の週末は、久しぶりに土曜日のナンディマーケットへ行ってきました。

普段は平日に訪れることが多いのですが、この日は近くでBula Festivalが開催されていたこともあり、いつも以上に多くの人で賑わっていました。

マーケットには、いつものように新鮮な野菜や南国の果物がずらりと並びます。

フィジーのマーケットで販売されている野菜や果物の多くは、農薬をほとんど使わずに育てられていると言われています。そのため、形が少し不揃いだったり、季節や天候によって並ぶ野菜や果物の種類や品質が変わることもあります。

自然の中で育ったものだからこそ、その時々で違いがある。それは本来、とても当たり前のことなのかもしれません。

以前の私は、形が揃ったきれいな野菜ばかりが並ぶスーパーマーケットで買い物をすることがほとんどでした。

でもフィジーで暮らすようになってからは、少し土がついたままの野菜や、一つひとつ表情の違う野菜を見ると、自然の恵みをそのまま受け取っているような気持ちになります。

季節によって並ぶものが変わるのも、マーケットへ足を運ぶ楽しみのひとつです。

今回マーケットで買ってきたフィジーの冬野菜「大根」を使って、南国レシピもご紹介しています。ぜひあわせてご覧ください。

→レシピ：ライム香る、大根ときゅうりのココナッツミルクあえ

土曜日のナンディマーケットの様子は、YouTubeでも動画でご紹介しています。

ぜひ、フィジーの週末ならではのマーケットの雰囲気を、動画でものぞいてみてください。